最近，美團(tuán)重新公布了組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，設(shè)立了“偏好事業(yè)部”，推出了“偏好美團(tuán)”業(yè)務(wù)，正式進(jìn)入社區(qū)團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)軌道。
另一方面，將原“大象事業(yè)部”更名為“長(zhǎng)購(gòu)事業(yè)部”，繼續(xù)發(fā)展美團(tuán)長(zhǎng)購(gòu)業(yè)務(wù)。
美團(tuán)打算通過(guò)牙齒兩個(gè)階段的組織調(diào)整，搶劫沙灘等城市的新鮮零售市場(chǎng)。
全面布置通城袖子
據(jù)Ai Mei咨詢數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)中國(guó)神仙傳記產(chǎn)業(yè)保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，2019年中國(guó)神仙傳記市場(chǎng)規(guī)模為1620億元，預(yù)計(jì)2020年神仙傳記產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2638.4億元。
隨著電相滲透率的加強(qiáng)，用戶習(xí)慣的發(fā)展，新館傳染病時(shí)期的需求劇增，中國(guó)生物電相平臺(tái)已經(jīng)成為新興增長(zhǎng)市場(chǎng)。
負(fù)責(zé)首選業(yè)務(wù)部門(mén)的美國(guó)高級(jí)副總裁陳亮表示：“食品雜零售商處于快速增長(zhǎng)變化的初期階段，在線化率低，市場(chǎng)規(guī)模大?！泵缊F(tuán)將繼續(xù)探索和更新業(yè)務(wù)模式，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，以滿足不同集團(tuán)、城市、不同層次的差別化消費(fèi)需求。"我想"
“偏好美團(tuán)”的在線也不是美團(tuán)第一次在同性食物雜零售業(yè)發(fā)揮力量。此前，美團(tuán)將“美團(tuán)小菜師”工作和“小菜大戰(zhàn)”工作分別針對(duì)北商廣深等超一線城市和武漢、成都、南京等準(zhǔn)一線或二線城市。
今天推出的“美團(tuán)首選”業(yè)務(wù)集中在沉沒(méi)市場(chǎng)上，“美團(tuán)小菜師”和“小菜大戰(zhàn)”形成了完全覆蓋的同性零售服務(wù)格局。
牙齒中，針對(duì)初一線城市的“美團(tuán)小菜”去年在網(wǎng)上，屬于美團(tuán)的大象事業(yè)部(現(xiàn)蔡長(zhǎng)沙業(yè)務(wù)部)下屬的“生電商”和“共同體化服務(wù)”作為入口，開(kāi)設(shè)了線下民事服務(wù)站，送食物。目前北京的服務(wù)站數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了60個(gè)。
針對(duì)中級(jí)市場(chǎng)的“烹飪大戰(zhàn)”項(xiàng)目孵化，從美端到店鋪事業(yè)群下屬的美端，采用烹飪市場(chǎng)代理運(yùn)營(yíng)模式，用戶只要用手機(jī)訂購(gòu)，就可以等來(lái)自周邊食品市場(chǎng)的新鮮材料送到。目前，“烹飪大戰(zhàn)”已在武漢、佛山、廣州、南通、成都、宣戰(zhàn)等多個(gè)城市擁有近220家賣(mài)場(chǎng)。
而且，受年初傳染病的影響，“烹飪大戰(zhàn)”工作取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。據(jù)美團(tuán)2020Q1財(cái)經(jīng)報(bào)道，在傳染病期間，閃存購(gòu)買(mǎi)處新業(yè)務(wù)版收入為41.7億韓元，同比增長(zhǎng)4.9%，是美團(tuán)唯一的增長(zhǎng)事業(yè)部門(mén)。
與“美團(tuán)買(mǎi)食物”和“小菜大戰(zhàn)”牙齒送貨的模式不同，“美團(tuán)偏好”采用了“預(yù)售自制”模式，給美團(tuán)倉(cāng)庫(kù)和供應(yīng)鏈能力帶來(lái)了巨大的考驗(yàn)。
美段偏好還有短版
美團(tuán)偏好“預(yù)售自我提及”模式經(jīng)過(guò)了深入考慮，但這也暴露了同性零售領(lǐng)域的短版。(威廉莎士比亞，溫斯頓，預(yù)購(gòu)，預(yù)購(gòu)，預(yù)購(gòu)，預(yù)購(gòu)，預(yù)購(gòu))
“預(yù)購(gòu)”可以保證產(chǎn)品的新鮮度，通過(guò)集體購(gòu)買(mǎi)方式預(yù)購(gòu)可以形成規(guī)模效應(yīng)，創(chuàng)造集約化價(jià)值，以支付配送費(fèi)用。此外，由于低線市場(chǎng)目前的購(gòu)買(mǎi)力低于高線和中央線市場(chǎng)，采用“自提”模式將進(jìn)一步降低配送成本。
問(wèn)題在于配送方式。美丹偏好和興城偏好采用的配送模式都類似于將商品從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到地區(qū)中心倉(cāng)庫(kù)，然后送到服務(wù)站，服務(wù)站將產(chǎn)品分發(fā)到各商店。
相反，美團(tuán)偏好以小區(qū)為單位招聘團(tuán)長(zhǎng)，團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)用戶群體的創(chuàng)立和團(tuán)購(gòu)商品的普及。在這種模式下，團(tuán)長(zhǎng)的事工流量對(duì)社區(qū)共同購(gòu)買(mǎi)的冷藏起著非常重要的作用，但最終能否做到，取決于平臺(tái)供應(yīng)鏈的器官供應(yīng)能力和區(qū)域中心倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)能力。
美團(tuán)開(kāi)展“美團(tuán)小菜”業(yè)務(wù)積累了一定的供應(yīng)鏈能力和建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，但這僅限于北商廣深等超一線城市，目前針對(duì)沉沒(méi)市場(chǎng)，美團(tuán)需要重組供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)。這將需要一定的資源和時(shí)間。
從事社區(qū)團(tuán)購(gòu)工作的初級(jí)站長(zhǎng)通過(guò)大潤(rùn)發(fā)、五常等連鎖商和超級(jí)合作解決了供應(yīng)鏈問(wèn)題。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的迅猛勢(shì)頭，美丹偏好的今天落后可能會(huì)錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)。
除了供應(yīng)鏈問(wèn)題外，倉(cāng)庫(kù)物流也是美丹偏好需要擔(dān)心的問(wèn)題。之前美團(tuán)購(gòu)買(mǎi)蔬菜建立的前倉(cāng)庫(kù)在北京等一線城市，食品大戰(zhàn)直接采用食品市場(chǎng)代理運(yùn)營(yíng)模式。今天，美團(tuán)最好占領(lǐng)市場(chǎng)，要在三四線城市迅速建立倉(cāng)庫(kù)，組建倉(cāng)庫(kù)和物流團(tuán)隊(duì)。
總的來(lái)說(shuō)，美團(tuán)喜歡同城零售的晚輩，在倉(cāng)庫(kù)、供應(yīng)鏈、冷鏈配送管理上留下了短板，在彌補(bǔ)短板的過(guò)程中，美團(tuán)要承受來(lái)自對(duì)方的很大壓力。
多分，箱馬先勝，每日優(yōu)秀等強(qiáng)敵云
據(jù)艾蒿數(shù)據(jù)顯示，2020年三月，中國(guó)生物電工獎(jiǎng)平臺(tái)月生排名中，以1026萬(wàn)4000名月生排名第一。box mar先生和day第二，第三名，walsa分別為892萬(wàn)7000人和735萬(wàn)7000人。
其中，多點(diǎn)成立于2015年，是在線及離線一體化的全渠道零售平臺(tái)，目前多點(diǎn)應(yīng)用注冊(cè)者8000萬(wàn)人在QuestMobile、轉(zhuǎn)讓、極光大數(shù)據(jù)等各大生電線獎(jiǎng)排名中多次位居第一。
月生第二位代爾利烏森成立于2014年，最近與天威云簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同啟動(dòng)了智能集裝箱，并增加了同一個(gè)城市的零售業(yè)。
每天優(yōu)秀的業(yè)務(wù)規(guī)模基本復(fù)蓋全國(guó)，便利商店資源豐富，有供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和用戶基礎(chǔ)，騰云具有成熟的云服務(wù)體系、數(shù)據(jù)挖掘分析功能和領(lǐng)先的人工智能技術(shù)能力。每天的新鮮和騰云的聯(lián)合可以形成無(wú)人值守零售的全價(jià)值鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟。
箱子馬先生屬于阿里巴巴旗下，與新參站一起形成了阿里的同一個(gè)城市零售格局。
除了磁頭生電器商平臺(tái)外，其他領(lǐng)域的巨頭也紛紛加入國(guó)生電器商，對(duì)美團(tuán)的偏好產(chǎn)生了沖擊。
京東多年來(lái)以零售形式的深耕和探索的優(yōu)勢(shì)，整合了現(xiàn)有京東超市、消費(fèi)品事業(yè)部、新通道事業(yè)部、7FRESH、1號(hào)店等在線資源，建立了與之前的“物競(jìng)天擇”項(xiàng)目相適應(yīng)的對(duì)象超前渠道事業(yè)群，在網(wǎng)上融合的運(yùn)營(yíng)、技術(shù)、供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈、
滴珠也投資了橙色心偏好探索社區(qū)共同購(gòu)買(mǎi)?，F(xiàn)在已經(jīng)上線的跑腿、貨運(yùn)等業(yè)務(wù)都為開(kāi)展同一個(gè)城市業(yè)務(wù)奠定了基礎(chǔ)。另外，根據(jù)實(shí)體店和資金的優(yōu)點(diǎn)，報(bào)告還展示了社區(qū)集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)“小步到家”。
強(qiáng)敵如云，自己的能力并不完美，但美丹偏好是不能放棄的。因?yàn)樯罘?wù)領(lǐng)域的領(lǐng)頭企業(yè)美團(tuán)是必須確保的用戶市場(chǎng)。中國(guó)主體人口都住在低線城市，低線城市的出生率更高，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，低線市場(chǎng)也將有更強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力，這是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的未來(lái)，也是美國(guó)的未來(lái)。
同城零售是今年美團(tuán)重點(diǎn)發(fā)展工作，也是鞏固生活服務(wù)領(lǐng)域市場(chǎng)地位的核心工作，以離線市場(chǎng)為重點(diǎn)的美團(tuán)偏好是美團(tuán)目前發(fā)展的優(yōu)先事項(xiàng)。與美團(tuán)現(xiàn)有的相同城市零售業(yè)不同，美團(tuán)偏好的模式需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力和倉(cāng)儲(chǔ)能力。
在有短板的情況下，美團(tuán)偏好要面對(duì)很多強(qiáng)大的對(duì)手。今后，美團(tuán)應(yīng)搶占同市零售的市場(chǎng)份額，加快供應(yīng)鏈及倉(cāng)儲(chǔ)物流團(tuán)隊(duì)建設(shè)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
門(mén)/裕廊公共號(hào)，id: Liu Kuang 110